viernes, 29 de junio de 2012

ENTRE EL FUEGO ALIMENTO Y LOS VEGETALES VITALIDAD

ENTRE EL FUEGO ALIMENTO Y LOS VEGETALES VITALIDAD....

VEGETALES VERDES EN LECHADA DE SEMILLAS Y AJONJOLÍ TOSTADO

Los vegetales verdes como el Brócoli, la hojas verdes, la chayota, calabacín y todos los vegetales verdes que encontremos, bien sea en el mercado o en nuestra lacena los colocamos en un sartén con un dedo de agua picaditos a nuestro gusto
Con las semillas haremos una lechada de semillas... 
    COMO? previamente antes dejamos remojando las semillas durante 14 horas, licuamos con agua fresca por cada 5 semillas 1 taza de agua..
Esta lechada la ligaremos con una cucharada de zulú, harina de arroz o de trigo integral, colocamos un sartén con aliños y hojas de laurel, cocinamos la lechada sin dejar de revolver hasta que se espese..
Cuando los vegetales estén al dente! le colocamos la crema de semillas y rociamos con ajonjolí tostado...
                                        Uhm!!!

MANJAR DE LOS DIOSES QUE HACES AFUERA 
            SI TE NECESITAMOS ADENTRO!!! ;)
                                                           
                        BUEN PROVECHO!

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